Loại cá quen thuộc bị xếp vào nhóm “chất gây ung thư số 1”, nhiều người ăn mỗi ngày

Rạng sáng, ông Châu (48 tuổi, Trung Quốc) ngồi trong bếp, dưới ánh đèn vàng vọt, cẩn thận xẻ từng khúc cá muối được treo trên ban công. Vị mằn mặn ấy gợi lại ký ức tuổi thơ khi ông và cha ngồi trong sân gạch, bát cháo trắng ăn kèm miếng cá muối thơm nức. Với nhiều gia đình,...