Từ khóa: "ẩm thực" - 34 kết quả
Ăn sáng thêm 5 thứ này, thần tốc "đánh bay" mỡ thừa mà vẫn khỏe đẹp đón Tết

Ăn trứng đánh bay nỡ thừa dịp TếtTrứng là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Protein giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa...

Món vỉa hè Việt lên đài Hàn Quốc, hình thức gây bất ngờ, du khách nhận xét: "Ở đây họ cũng ăn cái này ư?"

Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn. Đặc biệt phải kể tới những món đặc sản vùng miền, làm từ những nguyên liệu vô cùng đặc trưng, giá rẻ, bình...

Đáng thương hơn đáng trách: Mẹ bầu 3 tháng mất con vì ăn liền một lúc 5 phần thực phẩm này

Theo truyền thông Trung Quốc đưa tin, một phụ nữ 35 tuổi ở Trịnh Châu, đang mang thai hơn 3 tháng, một ngày nọ rất thèm ăn cua biển nên đã ăn liền một lúc 5, 6 con (tương đương 5, 6 phần cua). Kết quả là sản phụ bị đau bụng, tiêu chảy và các cảm giác khó chịu khác vào đêm hôm...

Khách Nhật "cải trang" đi mua bánh mì ở TP.HCM, ăn xong còn làm 1 hành động khiến dân mạng "cười vỡ bụng"

Ẩm thực Việt từ lâu đã nổi tiếng trong mắt bạn bè quốc tế nhờ sự phong phú, đậm đà và đôi khi là... kỳ lạ một cách thú vị. Rất nhiều du khách khi đến Việt Nam không chỉ thích khám phá danh lam thắng cảnh mà còn đắm chìm trong những món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ. Và trong...

Loại cỏ “nghìn rễ” mọc dại khắp Việt Nam, là vị "thuốc quý" nhưng ít người biết

Hỗ trợ hệ tiêu hóa Cỏ sữa lá nhỏ có tác dụng kháng khuẩn, đặc biệt là đối với các vi khuẩn gây bệnh đường ruột như Shigella và E. coli. Các hoạt chất trong cây giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giảm viêm nhiễm và làm dịu niêm mạc ruột. Các hợp chất trong cỏ sữa lá nhỏ...

Thay cơm trắng bằng 5 thực phẩm này khi giảm cân, vừa đủ dinh dưỡng lại ngon miệng mà không sợ béo

Giảm cân luôn là chủ đề muôn thuở được hội chị em quan tâm mỗi ngày. Có nhiều cô nàng khi giảm cân thường hạn chế ăn tinh bột hoặc thậm chí là cắt bỏ tinh bột ra khỏi bữa chính trong ngày. Tuy nhiên, điều này có thể khiến cơ thể bị thiếu năng lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe...

6 dấu hiệu cơ thể đang cố gắng báo cho bạn biết cần bổ sung vitamin C thường xuyên hơn

Vitamin C đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Nó không chỉ rất cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn giúp các hoạt động trong cơ thể trở nên trơn tru và thuận lợi hơn.Do đó, nếu thiếu vitamin C lâu dài có thể gây ra một loạt các phản ứng tiêu cực trong cơ...

Đủ loại thực phẩm hình cá chép, giá rẻ cúng ông Công, ông Táo

Những ngày này, người dân Việt Nam đang tất bật cho lễ cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp) theo quan niệm dân gian, trước khi đón năm mới Ất Tỵ. Thị trường ông Công, ông Táo rất sôi động với đủ loại lễ vật, trong đó không thể thiếu cá chép. Tuy nhiên cùng với cá chép sống...

Vòng quanh 5 châu ngắm bữa sáng đặc trưng ở các quốc gia để xem thế giới ẩm thực phong phú đến cỡ nào

Cũng như văn hóa, ngôn ngữ, ẩm thực của mỗi quốc gia, vùng miền đều có sự khác biệt rất lớn. Bạn đã bao giờ đặt câu hỏi người dân ở khắp nơi trên thế giới thường dùng bữa sáng truyền thống như thế nào chưa? Argentina: MedialunasBữa sáng của người Argentina có thể nói là khá...

Học người Nhật cách giảm cân an toàn chỉ bằng việc thay đổi thói quen ăn uống trong ngày

Lựa chọn thực phẩm kỹ lưỡng cho bữa ănNgười Nhật rất cẩn thận và kỹ tính, bằng chứng là họ luôn chú ý đến việc chuẩn bị thực phẩm cho bữa ăn trong ngày. Đồ uống có cồn hay đồ uống chứa caffeine đều được người Nhật hạn chế sử dụng. Ngoài ra, họ còn ít tiêu thụ đồ ăn nhanh như...

Grab và Hiệp hội Văn Hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng vinh danh hàng loạt quán ngon địa phương

Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng vừa chính thức công bố danh sách gần 70 nhà hàng, quán ăn được vinh danh tại lễ trao giải Quán "Trứ Danh" Đà Nẵng, nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn địa phương, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực độc đáo của TP. Đà Nẵng....

Điểm thi
20 công nhân nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Trước đó, sau khi ăn bánh mì, 20 công nhân Công ty Thái Dương (TP Hồng Ngự, Đồng Tháp) nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.Ngày 8-8, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn phối hợp với lực lượng chức năng TP Hồng Ngự điều tra làm rõ nguyên...

Món bánh màu tím lạ mắt của Malaysia này hoá ra được làm từ một nguyên liệu có rất nhiều ở Việt Nam

Kuih Muih là món bánh tráng miệng truyền thống phổ biến và vô cùng đặc sắc của Malaysia. Nguyên liệu chính làm nên món bánh này thường là gạo nếp, lá dứa, dừa, nước cốt dừa, dừa bào sợi, đường thốt nốt... Tuy nhiên, tùy theo công thức pha chế, cách tạo hình dáng cũng như màu...

Điểm danh những lần thầy Park đi bán đồ ăn, đồ uống ở Việt Nam: Có món “chốt” được 1,66 triệu đơn chỉ trong 3 tháng

Độ nổi tiếng của HVL Park Hang Seo ở Việt Nam không đùa được đâu. Không chỉ là gương mặt quen thuộc trên sóng truyền hình, thầy Park còn là gương mặt quen thuộc ở… các siêu thị (đặc biệt là siêu thị Hàn Quốc) và trên chợ mạng. Cùng điểm lại xem vị HLV nổi tiếng này đã làm đại...

Quán ăn nhỏ hơn 40 năm tuổi góp phần làm nên "văn hóa ẩm thực hẻm Sài Gòn": 7 ngày bán 7 món khác nhau, tuyệt hảo...

Một trong những điều đáng yêu nhất ở Sài Gòn chính là mối giao hòa của đủ loại văn hóa thị thành. Nào là văn hóa sáng nhâm nhi ly cà phê đá, chậm rãi đọc báo giấy; nào là văn hóa đi coi hát, coi kịch, nghe cải lương tối thứ 7; cho đến kiểu văn hóa rất "đàn bà" là chị em rủ...

Báo Trung Quốc: 3 thứ bẩn bậc nhất ở chợ dân sinh, thực khách vẫn "hồn nhiên" mua về

Chợ dân sinh là nơi bày bán nhiều đồ dùng thực phẩm với giá thành bình dân phù hợp với mức chi tiêu của mọi người. So với việc mua đồ trong siêu thị nhiều người vẫn có thói quen lựa chọn mua đồ ở chợ dân sinh nhiều hơn vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ so với siêu thị.Tuy...

Công ty sản xuất thuốc ung thư từ than tre có chi nhánh tại Gia Lai

Chiều 17-4, ông Lê Hồng Hà, Phó GĐ sở Công thương kiêm Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Gia Lai cho biết vừa phối hợp với Công an phường Thống Nhất (TP Pleiku) kiểm tra hoạt động Văn phòng Gia Lai 1, Công ty Vinaca nằm trên đường Phạm Văn Đồng, phường Thống Nhất,...

Loại ốc mang cái tên "rợn người" nhưng lại là "tinh hoa ẩm thực" khiến giới sành ăn mê mẩn: Khó bắt - giá đắt, ở...

Ốc móng tay quỷ, hay còn được biết đến với tên khoa học là Pollachius pollachius (mặc dù tên này thường dùng cho một loài cá, trong ngữ cảnh này, "ốc móng tay quỷ" thường dùng để chỉ các loài percebes hoặc goose barnacles), là một trong những loài hải sản độc đáo và có phần...

Điểm thi
Da hết khô nẻ, xỉn màu trong mùa đông nhờ bổ sung những loại thực phẩm này

Khô nứt, bong tróc, mẩn ngứa... là những triệu chứng bạn thường gặp trên làn da của mình mỗi khi mùa đông đến. Điều này xuất phát từ những cơn gió lạnh ùa về, kèm theo không khí khô theo mùa khiến làn da của chúng ta xỉn màu, kém săn chắc. Lúc này, bạn phải nhớ thường xuyên...

Bê bối gạo giả rúng động đất nước, đích thân Tổng thống chỉ đạo điều tra: 6 công ty gạo lớn bị nghi cầm đầu, trên...

Indonesia đang đối mặt với một trong những vụ bê bối lớn nhất ngành thực phẩm trong nhiều năm trở lại đây. Nhiều cơ quan chính phủ đồng loạt tiến hành điều tra quy mô lớn nhằm vào hành vi gian lận và vi phạm quy định trong lĩnh vực kinh doanh gạo. Tâm điểm của cuộc điều tra...

Không muốn già nhanh, mặt 'vừa nhàu vừa chảy' thì tránh xa những thực phẩm khoái khẩu này

Đồ ngọtSau khi đồ ngọt vào cơ thể sẽ sản sinh ra các chất có tính axit, các chất này sẽ làm tiêu hao các nguyên tố kiềm như canxi, crom trong cơ thể trong quá trình trao đổi chất.Ăn nhiều đồ ngọt dễ dẫn đến hàm lượng canxi và crom trong cơ thể không đủ, từ đó dẫn đến giảm độ...

Loại rau được mệnh danh là "siêu thực phẩm" do giàu dưỡng chất nhưng "đại kỵ" với bệnh thận

Cải xoăn là một loại rau thuộc họ cải, có lá màu xanh đậm hoặc màu tím. Chúng cung cấp nhiều loại chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi - chẳng hạn như glucosinolates, chất chống oxy hóa, lutein, zeaxanthin,...Ngoài ra lượng phytochemical (hóa chất...

Khổ sở vì tóc đầy gàu khi vào mùa hanh khô thì hãy bỏ túi ngay một "rổ" tips sau đây để trị gàu dứt điểm

Gàu là tình trạng phổ biến có thể gặp phải ở cả nam giới lẫn nữ giới. Đặc biệt, cứ vào những ngày hanh khô, độ ẩm không khí mất cân bằng sẽ càng làm cho tình trạng gàu xuất hiện dày đặc hơn. Vì vậy, bạn nên học ngay những tips trị gàu trong mùa hanh khô dưới đây để khắc phục...

Sushi, cơm cuộn vừa ngon vừa tiện nhưng ăn vào mùa hè càng cần chú ý 3 điều quan trọng để tránh ngộ độc

Vào những ngày hè nóng bức, nhiều người thường chán ăn cơm. Sushi, cơm cuộn, cơm nắm lúc này trở thành những món vô cùng hấp dẫn. Chúng có hương vị đậm đà của những loại nguyên liệu đi kèm như cá hồi, cá ngừ, tôm... cùng vị chua dịu của giấm trộn cơm, vỏ là lớp rong biển có...

Từ lời khai của Giám đốc Famimoto Nguyễn Văn Hưng, hé lộ phương thức làm giả dầu ăn, bột canh, hạt nêm

Công an tỉnh Phú Thọ ngày 26/4 cho biết đã đột kích xưởng sản xuất, tạm giữ hàng trăm tấn bột nêm, bột canh, dầu ăn, mỳ chính chỉ cùng các loại phụ gia. Bước đầu Nguyễn Văn Hưng, Giám đốc Công ty khai nhận: Mì chính và dầu ăn nguyên liệu mua của Công ty TNHH thương mại Quang...

Điểm thi
Muốn da săn chắc, không nếp nhăn? Hãy ăn 9 loại thực phẩm này vì chúng "bơm" collagen đỉnh, giúp bạn trẻ trung bất ngờ

Các loại thực phẩm trong tủ lạnh và tủ đựng thức ăn của bạn chính là nguồn sống tươi trẻ đích thực mà bạn có thể sử dụng. Trước khi đầu tư thêm tiền vào các loại kem dưỡng hoặc thẩm mỹ để tăng cường sản xuất collagen, giúp làm mờ nếp nhăn và vết chân chim, bạn nên kiểm tra...

Ăn gì ở Sa Pa? Gỏi cá tầm lạ miệng, bún chả chan độc đáo hay phở hồng Bắc Hà ăn một lần nhớ mãi?

Du lịch Sa Pa không chỉ là hành trình khám phá thiên nhiên hùng vĩ hay tận hưởng không khí mát lạnh quanh năm, mà còn là dịp để “no cái bụng, ấm cái lòng” với những món ăn độc đáo mang đậm hương vị núi rừng. Từ những món quen mà lạ như cốn sủi, phở Bắc Hà, đến những trải...

Hà Nội 31 độ đã có loạt món trộn ti tỉ loại topping mát rượi để xua tan cái nóng

Những món trộn thập cẩm đủ thứ luôn là lựa chọn hợp lý cho nhiều nhóm bạn trẻ để nhâm nhi, lai rai mỗi tầm xế chiều. Đặc biệt, giữa cái thời tiết Hà Nội lên tới 31 độ, dù không phải quá oi nhưng vẫn cần lắm một món gì đó đủ mát rượi để xua tan cái nắng nóng.Cùng điểm qua một...

Lời khai ban đầu của Phạm Vũ Khiêm, Giám đốc công ty sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Ngày 24/4, chương trình Tiêu điểm Kinh tế phát sóng trên VTV đã công bố thông tin gây chấn động: 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành cho trẻ em bị phát hiện là hàng giả.Theo kết quả điều tra từ Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Bộ Công an, hai sản phẩm được xác...

Đây là cách sử dụng đường gây hại tim, hại gan mà các gia đình rất hay mắc, cần thay đổi ngay kẻo "khổ đủ đường"

Để tạo nên một mâm cơm Việt đậm đà, tròn vị... thì không thể nào quên nhắc đến vai trò của các loại gia vị. Trong đó, đường là loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình.Ngoài có tác dụng kích thích vị giác, đường còn là nguồn cung cấp năng lượng cho rất...

Mỗi sáng dậy làm 5 việc này, mỡ bụng cứng mấy cũng tan, da khô cũng căng mịn cực nhanh, lại hoàn toàn miễn phí

Mỡ bụng không chỉ làm chị em mất tự tin khi diện áo quần, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tâm lý. Khi vòng hai trở nên "quá khổ", nhiều người cảm thấy tự ti và ngại giao tiếp, thậm chí né tránh chụp ảnh hay tham gia các hoạt động ngoài trời.Không chỉ dừng lại ở vấn...

Chuyện về "bánh lấy may" Tết Đoan ngọ trong văn hóa phương Đông: Hóa ra người Nhật cũng có 1 món "na ná" bánh truyền...

Tết Đoan ngọ, hay còn được biết đến với cái tên thân thương là Tết diệt sâu bọ, là dịp lễ đặc biệt quan trọng đối với người phương Đông. Đây không chỉ là thời khắc để mọi người cùng nhau quây quần, chia sẻ niềm vui, mà còn là dịp để thưởng thức loại bánh may mắn - một nét đẹp...

Michelin Guide đến Việt Nam, các nhà hàng cao cấp đến quán ăn bình dân đều hồi hộp “làm sao để tự hào ẩm thực Việt?”

Michelin Guide chính thức đến Việt NamHệ thống đánh giá sao Michein được biết đến như một cẩm nang ăn uống được cập nhật liên tục qua các năm. Thông qua đó, người xem có thể tham khảo và tìm đến ăn. Michelin trước đây dùng để nói về hãng sản xuất lốp xe được yêu thích của...